Tô Du quê ở huyện Vũ Công, quận Phù Phong, Ung Châu,[1] là con trai thứ hai của trọng thần Tô Tắc.[2]

Năm 223, Tô Tắc chết, anh trai Tô Di tập tước. Không lâu sau, Tô Di chết, không có con nối dõi, nên Tô Du được tập tước Đô đình hầu, thực ấp 300 hộ. Khoảng 264–265, Tô Du làm quan cho nhà Ngụy đến chức Thượng thư.[2]

Năm 265, nhà Tấn thành lập, Tô Du giữ chức Thái thường, sau chuyển chức Quang lộc đại phu.[2]

Năm 270, Thốc Phát Thụ Cơ Năng thống lĩnh các bộ tộc Tiên Ti chống lại nhà Tấn. Tháng 6, Thứ sử Tần Châu Hồ Liệt bị Thụ Cơ Năng đánh bại, giết chết ở đồi Vạn Hộc. Năm sau, Thứ sử Lương Châu Khiên Hoằng bị giết ở núi Thanh Sơn. Tô Du giữ chức Thứ sử Lương Châu, cũng bị Thụ Cơ Năng đánh bại ở Kim Sơn.[3] Theo Tống thư, Tô Du tử trận sau Hồ Liệt.[4]